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Autosuffisance en moutons de Tabaski au Sénégal : le BAME à la recherche de solutions durables !

Le BAME a convié, ce mardi 13 juin 2023 à l’Auditorium du Pole de Recherche de Hann, les acteurs concernés dans l’approvisionnement du Sénégal en moutons de tabaski. Cette rencontre qui s’est tenue dans le cadre des animations des « Mardi du BAME » est le résultat de discussions et échanges avec le Ministère de l’élevage qui ont abouti à une table ronde des acteurs concernés (éleveurs, meuniers, association de consommateurs, chercheurs et professionnels des médias). Il ressort de ce « mardi du BAME », la nécessité d’organiser à plus grande échelle un cadre de réflexion sur l’autosuffisance du Sénégal en mouton ; au-delà de la tabaski avec l’implication des services de l’ISRA, sous la houlette du Ministère de l’élevage.

Publié le 16 juin 2023

📍📍📍 Voici la Note de Synthèse du 28^e Mardi du BAME sur l’« Autosuffisance en moutons de Tabaski au Sénégal » Juillet 2023 ISRA BAME

**Note de Synthèse du 28^e Mardi du BAME sur l’« Autosuffisance en moutons de Tabaski au Sénégal » Juillet 2023 ISRA BAME**

Dans le cadre de ses activités d’animation scientifique intitulées « Mardi du BAME », le Bureau d’Analyse Macro-Economique de l’Institut Sénégalais de Recherches Agricoles a réuni, le mardi 13 juin au Pôle de Recherches de Hann,
les acteurs qui interviennent dans l’approvisionnement du pays en moutons de Tabaski. Cette rencontre avait pour
objectif de discuter de la problématique de l’autosuffisance en moutons de Tabaski au Sénégal, en analysant la
situation actuelle du secteur, en identifiant les différentes contraintes afin de proposer des alternatives pouvant
orienter les autorités dans les prises de décision. Différentes questions liées à la santé animale, à l’alimentation du
bétail, à l’organisation du secteur de l’élevage, aux financements et à l’encadrement des activités d’élevage ont été
abordées en profondeur. C’est à l’issue de cette conférence qu’a été produit ce rapport de synthèse. il s’ensuivra une
note politique qui sera adressée aux autorités publiques et aux acteurs du secteur pour mieux traiter ces questions et
contribuer ainsi à l’atteinte de l’autosuffisance en moutons de Tabaski au Sénégal.

De gauche à droite :Momath CISSE ASCOSEN, Claude Demba DIOP Président Association des meuniers du Sénégal, Abou Kane, le président de la Fédération nationale des acteurs de la filière ovine (Fenafo), , Aliou Samba BA président du RBM, Diéynaba SIDIBE Présidente du DINFEL et Ismaïla Sow représentant du CNMDE.

Evènement majeur de la communauté musulmane qui constitue 95% de la population sénégalaise, la Tabaski représente un réel enjeu pour cette écrasante majorité. Mis à part l’aspect religieux, cette fête impacte pratiquement tous les pans de la société (acte de sacrifice obligatoire pour tout musulman majeur qui en détient les moyens), économique (commerce de moutons et toutes les activités connexes : transport, vente aliment bétail, santé animale, etc.) et social (cohésion sociale, bonheur familial, raffermissement des liens de voisinage et de parenté).

Même si d’autres options de sacrifice leur sont offertes par la religion en fonction de leurs moyens (caprins, ovins et camelins), le sacrifice du mouton demeure l’aspect le plus crucial pour les ménages.

Dès lors, la satisfaction de la demande nationale en moutons à des prix raisonnables reste l’enjeu majeur pour les pouvoirs publics à qui deux options s’offrent : recourir à l’importations auprès des pays voisins (Mali et Mauritanie) qui assurent respectivement 73% et 27% des importations de moutons, ou aller vers l’autosuffisance en moutons de Tabaski (à moyen-long terme).

C’est dans ce contexte d’incertitude que le Bureau d’Analyses Macroéconomiques de l’Institut Sénégalais de Recherches Agricoles (ISRA/BAME), dans le cadre de ses cycles de conférences « Les Mardis du BAME », a tenté d’apporter des réponses à la lancinante problématique de l’autosuffisance du Sénégal en moutons. Pour ce, il a convié les différents acteurs concernés à une journée de réflexion sur le thème « l’autosuffisance en moutons de Tabaski au Sénégal état des lieux, contraintes et solutions des acteurs ».

“Les petits ruminants, notamment le mouton, sont fortement utilisés lors de cérémonies et fêtes au Sénégal. À chaque Tabaski, nous avons une forte demande de ce type d’animal et l’État fait appel aux pays voisins pour approvisionner son marché. C’est une question d’enjeu national”, a indiqué Astou Diao Camara, la directrice du BAME.

De ces échanges, il est apparu que l’alimentation et la santé du bétail demeurent les principales préoccupations des professionnels du secteur.

Face à ces interpellations, D^r Papa Abdoulaye Kane Chercheur à l’ISRA/BAME a estimé que, pour combler le déficit de l’aliment de bétail au Sénégal, l’Etat doit promouvoir la culture fourragère. De l’avis de ce spécialiste de Santé, les éleveurs doivent recourir aux rations alimentaires moins chères que l’aliment proposé par les provendiers.

Face à la cherté de l’aliment de bétail, le président de la fédération nationale des acteurs de la filière ovine du Sénégal invite les acteurs du secteur de l’élevage à se lancer dans la culture fourragère pour assurer l’alimentation de leurs animaux. Pour Abou Kane, le Sénégal ne doit pas dépendre du concentré.

“Nous trouvons très pertinents ces échanges portant sur la recherche de solutions pour arriver à l’autosuffisance du marché en moutons face aux contraintes (alimentation du bétail, les maladies animales, l’accès au pâturage) qui limitent la productivité des bêtes”, a expliqué Aliou Samba Bâ, un représentant des associations d’éleveurs.

**A droite : D^r Astou Diao Camara, Directrice de l’ISRA-BAME**

Membre de la Maison des éleveurs de Thiès, Ismaïla Sow a plaidé pour la formation et le renforcement de capacité des éleveurs en vue d’aller vers leur professionnalisation. Et pour y arriver, estime-t-il, il faut lever contraintes liées à l’alimentation du bétail, aux maladies animales et à l’accès au pâturage.

“Nous devons, ensemble, travailler entre chercheurs et éleveurs pour assurer une production maximale de bêtes”, a quant à lui indiqué Ismaila Sow, le représentant du président de la Maison des éleveurs de Thiès.

Dame Sow, Directeur de l’élevage, à l’instar des Directrices des laboratoires de recherche en santé animale de l’ISRA a salué une telle initiative et invites le BAME et les autres centres de recherche de l’ISRA à une rencontre plus importante sur l’autosuffisance du Sénégal en mouton. Selon lui, la problématique de l’approvisionnement en mouton au Sénégal va au-delà de la fête de tabaski.

📍📍📍 Retombées presse 28^e Mardi du BAME
APS 👉🏿 CONCLAVE AUTOUR DE L’APPROVISIONNEMENT DU PAYS EN MOUTONS https://aps.sn/hann-conclave-autour-de-lapprovisionnement-du-pays-en-moutons/
SENEPLUS👉🏿 https://www.seneplus.com/societe/conclave-autour-de-lapprovisionnement-du-pays-en-moutons
DIRECTACTU👉🏿https://directactu.net/2023/06/13/video-28eme-mardi-du-bame-des-experts-au-tour-du-table-pour-pister-des-solutions-sur-lautosuffisance-en-mouton-au-senegal/
Voici 👉🏿le débat de la TFM sur la Tabaski avec Dame Sow, les éleveurs et l’ASCOSEN. https://www.youtube.com/watch?v=qpHUF9joc68
VIVAFRIK👉🏿 https://www.vivafrik.com/2023/06/13/le-senegal-dispose-plus-de-270-000-hectares-de-terre-cultivable-revele-abou-kane-a51411.html

Emission TV RTS1 « SAYTU » en wolof

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Impossible de lire la video — Reportage de la RTS1 sur le 28^e « Mardis du BAME » « Autosuffisance en moutons de Tabaski au Sénégal »

Ce numéro de l’émission CROISSANCE VERTE est dédié à la thématique de ce mardi du BAME avec comme invité D^r Papa Abdoulaye Kane de l’ISRA-BAME. Il sera diffusé ce dimanche 18 juin 2023 à 18h30 sur Médi1 TV Afrique (chaîne 177 du bouquet Canal+). Rediffusion le jeudi 22 juin à 09h30. Rediffusion vendredi 23 juin 2023 à 12h30 et à 20h30.

Emission à suivre ICI
Actualité reprise sur le site du Michigan State University