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Parution de l’étude sur « Consumption of fruits and vegetables by types and sources across urban and rural Senegal »

Au Sénégal, les fruits et les légumes occupent le premier poste des dépenses alimentaires des ménages. Voici une étude, l’une des premières, réalisée par l'ISRA BAME et ses #partenaires sur la consommation des fruits et légumes au #Sénégal. Les données proviennent d'enquêtes menées auprès de 6 328 ménages ruraux et urbains du Sénégal.

Publié le 6 avril 2023

Auteurs : Ndeye Fatou Faye MANE (ISRA-BAME), Talla FALL (IFPRI Africa), D^r. Thomas Reardon (Michigan State University), Veronique Theriault (Michigan State University), D^r. Yacine Ngom (Feed the Future Policy Systems Services), D^r. Mamadou Bobo Barry (ISRA-BAME) et Mouhamed Rassoul SY (Wageningen University & Research).

Voici les résultats clés de cette études en vidéos :
En Français

Impossible de lire la video — **#LeSaviezVous ? | Quelques résultats de l’article sur Consommation de fruits et légumes au Sénégal**

En anglais

A lire dans le « Journal of Agribusiness in Developing and Emerging Economies » ??

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#research #university #africa